เวลาทำการ

จันทร์-ศุกร์ :

09.00 - 18.00 น.

เราช่วยคุณได้

@ edw4634c

Travel License : 11/07416

หน้าแรก

/

บทความท่องเที่ยว

/

6 ขนมหวานอินเดีย กินง่ายน่าลอง รสชาติอร่อย!

6 ขนมหวานอินเดีย กินง่ายน่าลอง รสชาติอร่อย!

07

Jun

อินเดีย

6 ขนมหวานอินเดีย กินง่ายน่าลอง รสชาติอร่อย!

อินเดียเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องเทศเป็นอย่างมาก แต่จริงๆ แล้ว ประเทศอินเดียยังมีขนมหวานอีกหลากหลายชนิด ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ซึงสำหรับใครที่ยังไม่เคยลองทานอาหารอินเดีย เริ่มจากการทานขนมหวานของอินเดียก่อนก็ได้นะคะ ในวันนี้ P&K Travel Desing จะมาแนะนำ 6 ขนมหวานอินเดีย ที่กินง่าย รสชาติอร่อย จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกัน

Jalebi (จาเลบี้)

เป็นขนมอินเดียดั้งเดิมที่มีรูปร่างเป็นเกลียวทำด้วยแป้งผสมกับแป้งชิคพี แล้วนำไปทอด เมื่อทอดเสร็จก็นำไปจุ่มในน้ำเชื่อม ซึ่งขนมชนิดนี้สามารถกินได้ทั้งแบบร้อน และแบบแช่เย็น โดยรสชาติของขนมจะหวาน และเหนียวค่ะ

Rasmalai (ราสมาลัย)

เป็นขนมหวานที่มีลักษณะเป็นก้อนชีสแช่ในนม ซึ่งตัวน้ำทำมาจากครีมที่ทำจากน้ำตาลขาว และลูกกลม ๆ ที่ทำมาจากถั่วลูกไก่หรือชีคพีแช่อยู่ในครีม เวลาเสิร์ฟมักจะโรยถั่วพิสตาชิโอ กระวาน หญ้าฝรั่น มาด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งขนมจะหอม ๆ หวาน ๆ ทานง่าย

Gulab Jamun (กุหลาบ จามุน)

เป็นขนมที่ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลม ๆ แล้วนำไปทอด และราดด้วยน้ำเชื่อมที่ทำมาจากหญ้าฝรั่น และน้ำกุหลาบ เวลาเสิร์ฟแบบร้อน ๆ หน้าตาจะคล้ายกับโดนัท ซึ่งเวลาทานต้องทานคู่กับน้ำชา เพราะขนมชนิดนี้ มีรสชาติค่อนข้างหวานค่ะ

Kaju katli (คาจู คัทลี่)

Kaju katli หรือ Kaju barfi เป็นขนมที่ทำจากนม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผสมกับน้ำตาล ตัดเป็นรูปเหลี่ยมแบบเพชร และจะมีแผ่นเงินปิดบนหน้าขนมด้วย รสชาติไม่หวานมาก มัน ๆ แบบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทานกับชาหรือกาแฟ ก็เข้ากันเป็นอย่างดีเลยล่ะค่าาา

Laddu (ลาดู)

เป็นขนมที่ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ทำมาจากแป้งถั่วลูกไก่เป็นหลัก และใส่ถั่ว กระวาน หญ้าฝรั่น ลงไปด้วย แล้วทอดในน้ำมันเนย ใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ทอดจนสุก เวลาเคี้ยวเข้าไป จะสัมผัสได้ถึงความหวานของตัวแป้ง และรสชาติกรุบ ๆ ของถั่ว ทำให้มีรสชาติที่ดีมาก ๆ ค่ะ

Barfi (บาร์ฟี่)

เป็นขนมหวานสีขาว ที่ทำจากนมผสมกับน้ำตาลเป็นพื้นฐาน จะมีหลายรูปทรง หลายขนาด ส่วนรสชาติจะแตกต่างกันไปตามผลไม้ที่เอามาผสมในการทำ เช่น อัลมอนด์ มะม่วง ฯลฯ ซึ่งรสชาติจะไม่หวานมาก ทานง่ายค่ะ

ดูบทความอื่นเพิ่มเติม

1. 6 เหตุผล ทำไมต้องไปจอร์เจีย ประเทศนี้มีดีอะไร !?
2. เที่ยวจอร์เจียได้ทุกช่วง สวยทุกฤดู
3. 5 เมนูอาหารพื้นเมืองเมื่อไปเยือนจอร์เจียห้ามพลาด?
4. เปิดตำนานไวน์จอร์เจีย แหล่งขึ้นชื่อ!
5. รู้จัก Maldives ให้ Deep ยิ่งกว่าเดิม ช่วงเดือนไหนน่าไปเที่ยวสุด?
6. จุดดำน้ำลับเฉพาะ!! ที่นักดำรู้กัน ดำได้ทั้งปี มัลดีฟส์
7. 6 สุดยอดของฝากจอร์เจีย ที่ไม่ควรพลาด!
8. แจกพิกัด 4 สถานที่จอร์เจีย ตามรอยซีรีย์ "อิน จัน"
9. รู้จัก Maldives ให้ Deep ยิ่งกว่าเดิม ช่วงเดือนไหนน่าไปเที่ยวสุด?
10. จุดดำน้ำลับเฉพาะ!! ที่นักดำรู้กัน ดำได้ทั้งปี มัลดีฟส์
11. 5 พิกัด ทานอาหารใต้ท้องทะเล ห้องอาหาร “มัลดีฟส์”
12. 10 ที่พัก บนทะเลมัลดีฟส์ สัมผัสบรรยากาศสุดโรแมนติก ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิต!
13. ชี้เป้า 5 ที่เที่ยวเอเชีย ฟินเหมือนบินไปยุโรป!!

จำนวนผู้เข้าชม 268 ครั้ง